Suszone owoce egzotyczne były źródłem ogniska zakażeń Salmonella Agbeni z ciężkim przebiegiem klinicznym, Norwegia, grudzień 2018 r. – marzec 2019 r.

Autorzy

Tone Johansen, Lin Brandal, Emily MacDonald, Umaer Naseer, Paweł Stefanoff, Margrethe Røed, Turid Berglund, Gro Johannessen, Bjarne Bergsjø, Line Vold, Heidi Lange.

Bibliografia

Exotic dried fruits caused Salmonella Agbeni outbreak with severe clinical presentation, Norway, December 2018 to March 2019. Euro Surveill 2021; 26(14): 2000221.

W artykule opisano ognisko zakażeń Salmonellą Agbeni w Norwegii od grudnia 2018 r. do marca 2019 r., powiązane z komercyjną mieszanką suszonych owoców egzotycznych. Zgłoszono łącznie 56 przypadków, w tym 21 hospitalizacji. Przyczyną ogniska była mieszanka owoców pakowana we Włoszech i dystrybuowana do kilku krajów europejskich, w tym do Norwegii. Dochodzenie wykazało, że mieszanka owoców zawierała owoce z różnych krajów i kontynentów, a szczep wywołujący ognisko został potwierdzony sekwencjonowaniem całego genomu. Ten incydent podkreśla potencjalne ryzyko zakażeń przenoszonych drogą pokarmową przez suszone owoce, zwłaszcza w produktach gotowych do spożycia.

Dochodzenie przeprowadziła stażystka programu szkoleniowego EUPHEM z siedzibą w Norwegii. Brałem udział w planowaniu i realizacji badania epidemiologicznego. Niestety, część, w której brałem udział – badanie kliniczno-kontrolne – nie przebiegało zgodnie z planem i musiało zostać przerwane. Jednakże, całe dochodzenie zakończyło się dużym sukcesem, ponieważ wykryto genetycznie identyczną bakterię Salmonella zarówno w podejrzewanej żywności, jak i u ludzi.