El artículo describe un brote de infecciones por Salmonella Agbeni en Noruega, ocurrido entre diciembre de 2018 y marzo de 2019, vinculado a una mezcla comercial de frutas exóticas deshidratadas. Se notificaron un total de 56 casos, con 21 hospitalizaciones. El brote se rastreó hasta una mezcla de frutas envasada en Italia y distribuida a varios países europeos, entre ellos Noruega. La investigación reveló que la mezcla contenía frutas de diferentes países y continentes, y la cepa causante del brote se confirmó mediante secuenciación del genoma completo. Este incidente pone de relieve el riesgo potencial de infecciones transmitidas por alimentos a través de frutas deshidratadas, especialmente en productos listos para el consumo.
La investigación fue llevada a cabo por una becaria del programa de formación EUPHEM, que trabajaba en Noruega. Participé en la planificación e implementación de un estudio epidemiológico. Lamentablemente, la parte en la que participé —el estudio de casos y controles— no se desarrolló según lo previsto y tuvo que ser interrumpida. Sin embargo, la investigación en general fue muy exitosa, ya que se encontró una bacteria Salmonella genéticamente idéntica tanto en alimentos sospechosos como en casos humanos.