W artykule opisano ognisko zaka\u017ce\u0144 Salmonell\u0105 Agbeni w Norwegii od grudnia 2018 r. do marca 2019 r., powi\u0105zane z komercyjn\u0105 mieszank\u0105 suszonych owoc\u00f3w egzotycznych. Zg\u0142oszono \u0142\u0105cznie 56 przypadk\u00f3w, w tym 21 hospitalizacji. Przyczyn\u0105 ogniska by\u0142a mieszanka owoc\u00f3w pakowana we W\u0142oszech i dystrybuowana do kilku kraj\u00f3w europejskich, w tym do Norwegii. Dochodzenie wykaza\u0142o, \u017ce mieszanka owoc\u00f3w zawiera\u0142a owoce z r\u00f3\u017cnych kraj\u00f3w i kontynent\u00f3w, a szczep wywo\u0142uj\u0105cy ognisko zosta\u0142 potwierdzony sekwencjonowaniem ca\u0142ego genomu. Ten incydent podkre\u015bla potencjalne ryzyko zaka\u017ce\u0144 przenoszonych drog\u0105 pokarmow\u0105 przez suszone owoce, zw\u0142aszcza w produktach gotowych do spo\u017cycia. <\/p>\n\n\n\n
Dochodzenie przeprowadzi\u0142a sta\u017cystka programu szkoleniowego EUPHEM z siedzib\u0105 w Norwegii. Bra\u0142em udzia\u0142 w planowaniu i realizacji badania epidemiologicznego. Niestety, cz\u0119\u015b\u0107, w kt\u00f3rej bra\u0142em udzia\u0142 \u2013 badanie kliniczno-kontrolne \u2013 nie przebiega\u0142o zgodnie z planem i musia\u0142o zosta\u0107 przerwane. Jednak\u017ce, ca\u0142e dochodzenie zako\u0144czy\u0142o si\u0119 du\u017cym sukcesem, poniewa\u017c wykryto genetycznie identyczn\u0105 bakteri\u0119 Salmonella zar\u00f3wno w podejrzewanej \u017cywno\u015bci, jak i u ludzi.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Artyku\u0142 w j\u0119zyku angielskim opublikowany w czasopi\u015bmie Eurosurveillance<\/p>\n","protected":false},"featured_media":687,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"class_list":["post-693","publikacje","type-publikacje","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pawel.stefanoff.pl\/work\/wp-json\/wp\/v2\/publikacje\/693","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pawel.stefanoff.pl\/work\/wp-json\/wp\/v2\/publikacje"}],"about":[{"href":"https:\/\/pawel.stefanoff.pl\/work\/wp-json\/wp\/v2\/types\/publikacje"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pawel.stefanoff.pl\/work\/wp-json\/wp\/v2\/media\/687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pawel.stefanoff.pl\/work\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}